Voeding
Maaltijdshakes: kunnen kant-en-klare drinks het schudden?
Maaltijdshakes winnen aan populariteit. Je vindt de kant-en-klare drinks in melkvorm of als poeders die je aanlengt met water. Ze vervangen een volledige maaltijd zonder dat je hoeft te koken. Handig maar zijn ze ook gezond? Michaël Sels, hoofddiëtist in UZ Antwerpen, neemt vier claims onder de loep.
Vind je expert: voeding
Wil je graag werken aan je voedingspatroon maar laat je je hierbij graag begeleiden door een expert? Dan kan je via verschillende zoekmodules op zoek gaan naar een diëtist of psycholoog in je buurt.
Healthy Habits: individueel traject
Weet je wel wat gezonde producten zijn maar lukt het niet om er een gewoonte van te maken op lange termijn? Vind je diëten frustrerend en wil je het afwegen van porties en calorieën tellen vermijden? Wil je graag gezonder leven, maar vind maar geen gezond patroon dat écht blijvend haalbaar is in jouw leven? Zou je graag terug beter in je vel zitten en meer energie hebben en dat zonder strikte dieetregels te volgen?
Marokkaanse tajine van kip
Een vleugje Marokko op je bord. Wie kan er aan weerstaan? Zeker op grijze en grauwe Belgische herfstdagen het proberen waard!
Recept: Grill van groene asperges
Het groene goud voor de verandering niet gestoomd, maar op de grill. Een heerlijk lichte maaltijd die mits wat kaas een Italiaanse toets krijgt.
Recept: Prinsessenslaatje met walnoten en blauwschimmelkaasdressing
Kaas en noten. Het gaat samen als peper en zout, Suske en Wiske en yin en yang. Durf jij de blauwe schimmelkaas ook aan?
Recept: Linguine met pesto, kip, bospaddenstoelen en witloof
Wat paddenstoelen. Meer is niet nodig om de herfst op je bord te halen. En in combinatie met kip, witloof en pasta zeker een blijvertje in veel Vlaamse keukens.
Recept: yoghurtijs met bosvruchten
Gezonder dan de calorierijkere gewone ijsvariant, maar minstens even fris en fruitig. Werk af met bosvruchten en het dessertplezier is compleet.
Ontwikkeling eetgedrag bij kinderen
Net zoals ze moeten leren slapen, spelen, studeren moeten kinderen ook leren eten. En dat gebeurt met vallen en opstaan. Als (groot)ouder brengt dit vaak heel wat vragen met zich mee. Hoe ontwikkelt het eetgedrag bij kinderen zich?
Gezonde levensstijl
Een gezonde levensstijl? Dat is meer dan gezond eten alleen. Het gaat ook over beweging, slaap, goed in je vel zitten en evenwichtig omgaan met emoties en stress.
Recept: Mexicaanse chili sin carne
Wie is ondertussen nog niet vertrouwd met het Mexicaanse chili con carne? De sin carne, ofte de zonder-vlees-versie, probeerde je wellicht nog niet uit? Nochtans ook een toppertje.
Recept: roerei met gerookte zalm en asperges
Wat gaat beter samen dan gerookte zalm en asperges? Juist, gerookte zalm, asperges en een eitje. Voor de oosterse toets zorgen sojasaus en koriander.