Voeding

Factcheck: Zijn vleesvervangers altijd even gezond?

Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder vlees te eten. Aan keuze geen gebrek: vegetarische kip, plantaardige shoarma, groenteburgers … Maar zijn deze kant-en-klare vleesvervangers ook gezond?

Sofie Dumont: 'Waw, mijn kind heeft in een courgette gebeten!'

Licht, voedzaam én gezond koken, hoe doe je dat? En dan nog iets dat kinderen lusten. Sofie Dumont weet er raad mee. Samen met haar dochter Grace bewijst ze dat gezond eten niet saai hoeft te zijn.

Factcheck: Kun je een kwikvergifting oplopen als je te veel vis eet?

Een kwikvergiftiging kan ernstige gevolgen hebben. Kan je voorliefde voor vis je fataal worden? Hoeveel vis mag je eigenlijk nog eten?

Factcheck: Verandert voeding je stemming?

Mango’s die energie beloven en je libido verhogen. Mediterrane voeding als antidepressief dieet. Suiker dat je een geluksgevoel geeft. Voedingsmiddelen zouden je stemming kunnen verbeteren. Maar is dat ook bewezen?

Zo voorkom je overgewicht

Factcheck: Tast fastfood je geheugen aan?

Dat je beter niet te veel fastfood eet, wisten we al. De grote hoeveelheden suiker en vet verhogen je kans op welvaartsziekten zoals obesitas en diabetes type 2. Maar nu beweert nieuw onderzoek dat fastfood ook je geheugen aantast.

5 tips om de wereld op je bord te toveren tijdens je staycation

Het zonnetje priemt door de wolken. We nippen van een heerlijke mocktail, verorberen een pan Spaanse paella of doen ons tegoed aan zelfgebakken Turkse baklava. Deze zomer brengen we al het lekkers dat de wereld te bieden heeft naar ons thuis.

Factcheck: Is kombucha echt gezond?

Kombucha duikt al een tijdje overal op in de supermarkt en op café. Het werd zelfs een populaire bezigheid om het drankje zelf thuis te maken. Maar is het zo gezond als wordt beweerd?

Factcheck: Is fruitsap veel gezonder dan frisdrank?

Je kunt er niet langer om heen: we streven allemaal naar een gezonder leven. Een trend waar ook de frisdrankindustrie handig op inspeelt. Menukaarten, maar ook supermarkten bulken tegenwoordig van gezonde alternatieven op basis van fruit. Maar zijn die fruitsappen wel zo gezond?

Quiz: Heb jij een boon voor peulvruchten?

Het is een prima vleesvervanger en zit boordevol vezels. Maar wat weet je nog meer? Scroll naar beneden om de quiz over peulvruchten te spelen.

Factcheck: Mag ik elke dag een eitje eten?

We eten al eens graag een eitje bij het ontbijt, een eiersalade op de boterham of een ei als vleesvervanger bij een warme maaltijd. Maar zijn eieren wel zo goed voor ons? Wat is hun impact op onze cholesterol? We zoeken uit hoeveel eitjes je nu effectief mag eten.

Factcheck: Is seldersap een wondermiddel?

Over de krachten van voeding bestaan veel verhalen. Zo zou seldersap een wondermiddel zijn en ons verlossen van diabetes, overgewicht en zelfs kanker. Althans, dat lezen we op sociale media. Wat is ervan aan?