Voeding
Appetijt is een kanarie
‘Zolang je maar goed kunt eten’, klinkt het in de volksmond. Is onze appetijt werkelijk gelinkt aan onze gezondheid? Leef gooide het onderwerp op tafel bij Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZA.
Dit staat er echt op het etiket van je voeding
Elke verpakking van een voedingsitem heeft een etiket met daarop de ingrediënten, de voedingswaarde enz. Maar wat wil dat nu eigenlijk allemaal zeggen? Wat betekent het écht als er 0% vet op de verpakking staat?
Intermittent fasting: focus op wanneer je eet
Bij intermittent fasting wissel je periodes van vasten af met periodes van eten. Door de vastenperiode val je af omdat je minder calorieën binnenkrijgt; op voorwaarde dat je tijdens de andere periode normaal eet. Voorbeelden zijn 16/8-schema, 24 uur vasten of 5:2-dieet.
Gezond eten: 8 simpele tips om er een gewoonte van te maken
Je weet wat gezond eten is. Je weet dat het goed voor je is. Toch slaag je er niet in om er een gewoonte van te maken. Klinkt dat herkenbaar? Dan helpt het misschien om je hersenen te foppen. Met deze 8 simpele tips kun je je zo organiseren dat een gezond eetpatroon geen moeite meer is.
Goed voor de planeet: vegan levensstijl
De laatste jaren kiezen steeds meer mensen ervoor om uitsluitend plantaardig (‘vegan’) te eten. Die keuze kan komen uit gezondheidsoverwegingen, een religieuze of filosofische overtuiging, bezorgdheid voor dierenwelzijn of de ecologische voetafdruk.
Recept: broodje tonijn met guacamole en radijs
Weinig tijd en zin in een snelle en lekkere lunch? Laat de tonijn in blik dan maar aanrukken. Gepimpt met guacamole zelfs nog beter!