Voeding
Recept: American pancakes met fruit
Dankzij het ontbijt zet je je metabolisme al vroeg aan het werk, wat de verbranding van calorieën ten goede komt. Ook in Amerika hebben ze dat begrepen. Want met hun nationale gerecht bij uitstek, begin je je dag sowieso goed.
Recept: Marokkaanse energiereep met dadels
Het liefst van al grijp je bij een knorrende maag niet naar de inhoud van de snoepautomaat, maar naar een gezonde snack. De Marokkaanse energiereep met dadels is in ieder geval het perfecte tussendoortje.
Recept: roerei met gerookte zalm en asperges
Wat gaat beter samen dan gerookte zalm en asperges? Juist, gerookte zalm, asperges en een eitje. Voor de oosterse toets zorgen sojasaus en koriander.
Recept: Mexicaanse chili sin carne
Wie is ondertussen nog niet vertrouwd met het Mexicaanse chili con carne? De sin carne, ofte de zonder-vlees-versie, probeerde je wellicht nog niet uit? Nochtans ook een toppertje.
Gezonde levensstijl
Een gezonde levensstijl? Dat is meer dan gezond eten alleen. Het gaat ook over beweging, slaap, goed in je vel zitten en evenwichtig omgaan met emoties en stress.
Brood op de rooster
Wat is er aan de hand met de populariteit van ons blijkbaar niet meer zo dagelijks brood? We serveren Kathou Wagemans van de vzw Instituut Brood & Gezondheid vijf stellingen en polsen naar het waarheidsgehalte ervan. In één moeite door doet ze ons enkele broodtips aan de hand.
Ontwikkeling eetgedrag bij kinderen
Net zoals ze moeten leren slapen, spelen, studeren moeten kinderen ook leren eten. En dat gebeurt met vallen en opstaan. Als (groot)ouder brengt dit vaak heel wat vragen met zich mee. Hoe ontwikkelt het eetgedrag bij kinderen zich?
Factcheck: Is prik slecht voor de gezondheid?
Over koolzuurgas doen verschillende verhalen de ronde: het tast je maag en je tanden aan, geeft een vol gevoel en ontkalkt je botten. Wat is daarvan aan?
Factcheck: Kun je een kwikvergifting oplopen als je te veel vis eet?
Een kwikvergiftiging kan ernstige gevolgen hebben. Kan je voorliefde voor vis je fataal worden? Hoeveel vis mag je eigenlijk nog eten?
Recept: Bruschetta met aubergine, citroen en munt
Wat krijg je als je exotische ingrediënten als aubergine, citroen en munt in een recept giet? Een smaakbommetje pur sang.
Maaltijdvervangers: wat zijn de voor- en nadelen?
Pudding, shakes en drankjes, koeken en repen … Maaltijdvervangers bestaan in allerlei vormen en maten. Maar hoe gebruik je ze goed?
Recept: paprikasoep met roomkaas
Wie zegt dat roomkaas niet past in een dieet van gezonde voeding? Meer nog, dit recept leert ons dat het niet altijd op de boterham hoeft, maar ook soep op smaak kan brengen.