Gezond eten
Craving: wat als je ongezond wil snacken
Vind je het moeilijk om te weerstaan aan een zak chips? Of ben je verslaafd aan chocolade? We hebben allemaal wel eens zin in ongezonde voeding. Maar hoe ga je er het best mee om?
Voedingsdriehoek: dit is gezonde voeding
De voedingsdriehoek staat op zijn kop. Zo staat die gerangschikt volgens de noodzaak voor een gezonde levensstijl. Bovenaan staan de voedingsmiddelen die je het meeste nodig hebt, onderaan de middelen waarvan je minder hoeft te eten.
Heb ik een gezond gewicht?
Wil je weten of je gewicht goed zit? Ontdek welke rol je BMI en buikomtrek spelen.
Gezond eten: 8 simpele tips om er een gewoonte van te maken
Je weet wat gezond eten is. Je weet dat het goed voor je is. Toch slaag je er niet in om er een gewoonte van te maken. Klinkt dat herkenbaar? Dan helpt het misschien om je hersenen te foppen. Met deze 8 simpele tips kun je je zo organiseren dat een gezond eetpatroon geen moeite meer is.
Dit staat er echt op het etiket van je voeding
Elke verpakking van een voedingsitem heeft een etiket met daarop de ingrediënten, de voedingswaarde enz. Maar wat wil dat nu eigenlijk allemaal zeggen? Wat betekent het écht als er 0% vet op de verpakking staat?
Zijn verse groenten altijd beter of koop je beter diepvries?
In de groentenafdeling vind je pure voeding. En pure voeding is altijd beter, toch? Dus een verse broccoli is beter dan een uit de diepvriezer? ‘Nee, dat is niet altijd zo. Een broccoli die lang in de winkelrekken ligt, verliest vitamine C. Bij een ingevroren broccoli is het vitamine C-gehalte hoger’, vertelt diëtiste Leen Seminck.
7 clichés over overgewicht waar je broek van afzakt
Wie herkent het niet? Na de vakantie zit je broek strakker dan ervoor. Voor sommige mensen is het geen lachertje. Zij hebben overgewicht en moeten elke dag vechten tegen de verleiding. En tegen de vooroordelen. Professor Roman Vangoitsenhoven nuanceert er zeven.
Waarom je je lunchsalade beter thuis maakt
Rol jij ook wel eens te laat uit bed om je boterhammen te smeren? Of geniet je gewoon van een extra portie groenten tijdens de lunch? Een frisse salade kan wonderen doen tijdens de lunch. Diëtiste Leen Seminck vertelt waarom je hem beter zelf maakt. ‘Een verse maaltijdsalade uit de supermarkt is nooit echt vers.’
Een klein frietje met of zonder additieven?
Iedere Belg bakt weleens frietjes. Snij jij een hele zak aardappelen aan friet of haal je ze in de supermarkt? Diëtiste Leen Seminck vertelt of we ons aardappelschilmes moeten scherpen of niet. ‘Frietjes met een lange lijst aan ingrediënten laat je beter in de koeling liggen.’
Waarom je die pizza toch af en toe in de oven mag schuiven
Je kent het wel. Je hebt na een lange, drukke dag geen zin om de kookpotten boven te halen. Dan klinkt die lokroep van een pizza oorverdovend. Diëtiste Leen Seminck vertelt waarom je je er niet tegen hoeft te verzetten: ‘Ons lichaam heeft een eigen detox-systeem.’
Gezonde alternatieven
Ken je dat gevoel? Dat je iets eet uit pure gewoonte, terwijl je weet dat het niet zo gezond is? Goed nieuws! Voor elke snelle snack bestaat er een lekker, gezond alternatief.
Het juiste gewicht in de schaal
An Vandeputte (56) is coördinator en gedragstherapeut bij Eetexpert, het expertisecentrum voor eet- en gewichtsproblemen.