Gezond eten

Zet u bij!, het gezonde restaurant

In regio Scheldekracht opent Zet u bij!, een gezond restaurant, maandelijks dankzij een groep enthousiaste vrijwilligers. Merelbeke is die dag dé plaats waar verbinding en gezonde voeding centraal staan, niet enkel aan tafel maar ook in de keuken.

12 november 2024 Gezond eten

Vegetarisch koken: laat niet gewoon het vlees weg

Het assortiment plantaardige voedingsproducten in de winkels breidt steeds uit. Welke leg je in je winkelmandje voor een gezond voedingspatroon en hoe ga je ermee aan de slag? Jolien Jonckheere (27), stafmedewerker voeding bij Vlaams Instituut Gezond Leven vzw, geeft uitleg.

30 september 2024 Gezond eten

Recept: Herfstschotel met linzen

Een ovenschotel met tal van groenten, aardappelen en linzen. Om van te smullen bij het vallen van de bladeren.

30 september 2024 Gezond eten

Recept: Curry met kalkoen en kikkererwten

Haal die wok maar boven om kikkererwten en kalkoen samen te bereiden. Met dit recept vol Oosterse invloeden heb je in geen tijd een exotisch smaakbommetje op tafel staan.

30 september 2024 Gezond eten

Brood op de rooster

Wat is er aan de hand met de populariteit van ons blijkbaar niet meer zo dagelijks brood? We serveren Kathou Wagemans van de vzw Instituut Brood & Gezondheid vijf stellingen en polsen naar het waarheidsgehalte ervan. In één moeite door doet ze ons enkele broodtips aan de hand.

14 september 2023 Gezond eten

5 tips voor een zomer zonder alcohol

Vijf lezers geven aan waarom het zo moeilijk is om de zomer zonder alcohol te trotseren. Leef schotelt je enkele alcoholvrije alternatieven voor. Laat voor een keer het gezelschap en de leuke ervaringen de smaakmakers zijn!

4 juli 2023 Gezond eten

Zout: dit wil je erover weten

Grijp je automatisch naar het zoutvat op tafel? Dan zit je al snel boven de richtlijn van maximaal 5 gram zout per dag. Meer nog, volgens het rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) bedraagt onze gemiddelde zoutconsumptie 10,8 gram per dag. Wat zijn de gevolgen voor onze gezondheid? Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZ Antwerpen, beantwoordt 5 veelgestelde vragen.

22 mei 2023 Gezond eten

Kinderen lopen in het gras, Samen Gezond Groeien

Samen Gezond Groeien: Waregem streeft naar een gezonde levensstijl bij kinderen

Samen Gezond Groeien is een project van het kindergezondheidsteam van het O.-L.-Vrouw van Lourdes Ziekenhuis Waregem en de stad. Dr. Lieve De Lille is de drijvende kracht achter dit succesvolle partnerschap.

10 mei 2023 Gezond eten

Het belang van een gezond gewicht bij kinderen

Gezonde gewoonten aanleren en hoe die op lange termijn vol te houden, is een effectieve manier om overgewicht tegen te gaan. Dr. Lieve De Lille, kinderarts van het O.-L.-Vrouw van Lourdes Ziekenhuis Waregem, helpt kinderen met overgewicht op weg naar een gezondere levensstijl.

10 mei 2023 Gezond eten

Een gastric bypass is geen wondermiddel’

Omdat haar gezondheid leed onder haar gewicht, speelde Katia Lambrechts (50) uit Reet met het idee van een gastric bypass. Haar omgeving sputterde tegen en ze borg haar plan op. Vier jaar leverde ze inspanningen om af te vallen en fitter te worden. Zonder resultaat. Ze koos dan toch voor de ingreep. Met succes maar dat ging niet vanzelf.

24 maart 2023 Gezond eten

Air Up met een geurpod laat kraantjeswater anders smaken

Air Up: hoe gezond is kraantjeswater dat naar cola smaakt?

Een nieuwe generatie drinkbussen, zoals die van het merk Air Up, verovert de speelplaatsen in België. Via een geurpod op het mondstuk laten ze kinderen vergeten dat ze kraantjeswater drinken. Maar is het ook gezond? Sanne Boesveldt, hoofddocent sensoriek en eetgedrag aan de Wageningen Universiteit, onthult het geheim.

21 maart 2023 Gezond eten

Maaltijdshakes: 3 gezonde recepten

Heb je weinig tijd of geen zin om te koken? Probeer dan niet te vaak naar kant-en-klare maaltijdshakes uit de supermarkt te grijpen. Met deze 3 ultrasnelle en gemakkelijke recepten heb je een gezond alternatief.

8 februari 2023 Gezond eten