Voeding
5 dingen die je nog niet wist over chocolade
Chocola is niet zomaar een snoepje, voor heel wat mensen is het veel meer. Het is de ideale beloning na een stressvolle dag, de beste troost bij verdriet en het zaligste verwenmoment. Maar wat weet jij eigenlijk over deze lekkernij?
Zet u bij!, het gezonde restaurant
In regio Scheldekracht opent Zet u bij!, een gezond restaurant, maandelijks dankzij een groep enthousiaste vrijwilligers. Merelbeke is die dag dé plaats waar verbinding en gezonde voeding centraal staan, niet enkel aan tafel maar ook in de keuken.
(Voedings)schema Strak Plan
Jouw Strak Plan, een (voedings)schema waardoor je kan stoppen met diëten. In plaats van strenge regels biedt het schema inspiratie en variatie aan, zodat je altijd nieuwe manieren vindt om gezond te eten.
Zijn verse groenten altijd beter of koop je beter diepvries?
In de groentenafdeling vind je pure voeding. En pure voeding is altijd beter, toch? Dus een verse broccoli is beter dan een uit de diepvriezer? ‘Nee, dat is niet altijd zo. Een broccoli die lang in de winkelrekken ligt, verliest vitamine C. Bij een ingevroren broccoli is het vitamine C-gehalte hoger’, vertelt diëtiste Leen Seminck.
Wat weet jij over koffie? 7 vragen instant opgelost
Er vloeide al veel inkt over de effecten van koffie op de gezondheid. Is het nu gezond of niet? Worden je borsten kleiner als je veel koffie drinkt of moet je dat met een wolkje melk nemen? Enkele straffe feiten en fabels op een rij.
Waarom je die pizza toch af en toe in de oven mag schuiven
Je kent het wel. Je hebt na een lange, drukke dag geen zin om de kookpotten boven te halen. Dan klinkt die lokroep van een pizza oorverdovend. Diëtiste Leen Seminck vertelt waarom je je er niet tegen hoeft te verzetten: ‘Ons lichaam heeft een eigen detox-systeem.’
Het juiste gewicht in de schaal
An Vandeputte (56) is coördinator en gedragstherapeut bij Eetexpert, het expertisecentrum voor eet- en gewichtsproblemen.
Factcheck: Tast fastfood je geheugen aan?
Dat je beter niet te veel fastfood eet, wisten we al. De grote hoeveelheden suiker en vet verhogen je kans op welvaartsziekten zoals obesitas en diabetes type 2. Maar nu beweert nieuw onderzoek dat fastfood ook je geheugen aantast.
CM-deals voeding
Een gezond voedingspatroon vraagt inspanning, maar het loont. We geven je hier een overzicht van producten die je hierin kunnen ondersteunen.
Maaltijdshakes: 3 gezonde recepten
Heb je weinig tijd of geen zin om te koken? Probeer dan niet te vaak naar kant-en-klare maaltijdshakes uit de supermarkt te grijpen. Met deze 3 ultrasnelle en gemakkelijke recepten heb je een gezond alternatief.
Waarom je je lunchsalade beter thuis maakt
Rol jij ook wel eens te laat uit bed om je boterhammen te smeren? Of geniet je gewoon van een extra portie groenten tijdens de lunch? Een frisse salade kan wonderen doen tijdens de lunch. Diëtiste Leen Seminck vertelt waarom je hem beter zelf maakt. ‘Een verse maaltijdsalade uit de supermarkt is nooit echt vers.’
Klassieke recepten met een twist
Ken je klassiekers, maar durf het ook eens anders aan te pakken. Chef-kok Kevin De Backer geeft een draai te geven aan die wekelijkse stoemp met worst. Leef vroeg hem naar zijn geheimen. Opgelet: (lees)voer voor durvers.